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Stock disponible

Características principales

Fabricante
Puratos
Marca
Chocolate 70%
Nombre
Chocolate 70% & Nibs de Cacao
Sabor
Amargo
Agregado
Sin agregado
Peso de la unidad
1 kg
Formato de venta
Unidad
Tipo de envase
Bolsa

Otros

  • Es libre de gluten: Sí

  • Formato del chocolate: Gota

  • Conservación del producto: Temperatura ambiente

Descripción

Descripción
Chocolate de origen, Cacao 100% mexicano, elaborado con ingredientes naturales.
Ideal para repostería gourmet y amantes del chocolate.

Chocolate Extra Oscuro 70% Cacao Mexicano.
Bolsa con 1 kg

Chocolate de origen
Cacao 100% mexicano
Certificación Cacao-Trace
Sustentable

Usos:
-Para cubrir y moldear productos de pastelería y repostería.
-Saborizar cremas y batidos.
-Elaboración de ganache.
-Elaboración de Grageas y confitería Gourmet.

Especial para restaurantes, panaderías, pastelerías, food service.

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Garantía del vendedor: 1 meses